さて、釣った「ちぬ」を料理です。
お土産用にと、キープしていたアジは焼いて食べようと思います。
今回はコレ↓を使ってみました。(タイの台所)タイ野菜炒めの素です。
結構辛〜〜いです。咳き込んでいるのに刺激物ですが^^;;
まず、「漢のちぬカレー編」と同じく、3枚におろして皮をひき、身を一口サイズに切ります。
片栗粉をまぶし
きつね色になるまで炒めます
野菜は、チンゲン菜を使いました。
炒めるだけのお手軽料理です^^b
出来上がったら、ご飯にぶっかけて頂きましょう^^
辛いですが、めっちゃ美味いです
お土産用にと、キープしていたアジは焼いて食べようと思います。
今回はコレ↓を使ってみました。(タイの台所)タイ野菜炒めの素です。
結構辛〜〜いです。咳き込んでいるのに刺激物ですが^^;;
まず、「漢のちぬカレー編」と同じく、3枚におろして皮をひき、身を一口サイズに切ります。
片栗粉をまぶし
きつね色になるまで炒めます
野菜は、チンゲン菜を使いました。
炒めるだけのお手軽料理です^^b
出来上がったら、ご飯にぶっかけて頂きましょう^^
辛いですが、めっちゃ美味いです