さて、釣った「ちぬ」を料理です。
お土産用にと、キープしていたアジは焼いて食べようと思います。
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今回はコレ↓を使ってみました。(タイの台所)タイ野菜炒めの素です。
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結構辛〜〜いです。咳き込んでいるのに刺激物ですが^^;;
まず、「漢のちぬカレー編」と同じく、3枚におろして皮をひき、身を一口サイズに切ります。
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片栗粉をまぶし
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きつね色になるまで炒めます
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野菜は、チンゲン菜を使いました。
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炒めるだけのお手軽料理です^^b
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出来上がったら、ご飯にぶっかけて頂きましょう^^
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辛いですが、めっちゃ美味いです
お土産用にと、キープしていたアジは焼いて食べようと思います。

今回はコレ↓を使ってみました。(タイの台所)タイ野菜炒めの素です。

結構辛〜〜いです。咳き込んでいるのに刺激物ですが^^;;
まず、「漢のちぬカレー編」と同じく、3枚におろして皮をひき、身を一口サイズに切ります。

片栗粉をまぶし

きつね色になるまで炒めます

野菜は、チンゲン菜を使いました。

炒めるだけのお手軽料理です^^b

出来上がったら、ご飯にぶっかけて頂きましょう^^

辛いですが、めっちゃ美味いです
